JUL 10, 2012

Mujeres, Cambios en Invierno
Comenzamos la época de invierno y junto con esto las mujeres sufrimos una serie de cambios, uno de los más importantes es el aumento de peso producto de un aumento en el apetito.

¿Por qué sucede esto?


La grasa actúa como aislante corporal y contribuye a la regulación de la temperatura corporal protegiéndonos del frío y calor. Cuando el cuerpo detecta la falta de algún macronutriente (carbohidrato, proteína, grasas) importante para producir su energía, tiende a aumentar su ahorro es decir cuando las ingerimos a través de los alimentos nuestro cuerpo se va a encargar de almacenarla y esto lo hace en forma de grasas.

Uno de los errores más comunes que acontecen en esta época es la creencia de que se debe consumir mayor cantidad de calorías y que estas se eliminan con el frío. Las calorías son energía que le entregamos al cuerpo, si provocamos un balance positivo (lo que ingerimos es más de la energía que nuestro cuerpo necesita) vamos a tender a subir de peso. Esto es lo que le ocurre a la mayoría en invierno ya que por las múltiples variedades hipercalorías que encontramos en invierno (sopaipillas, chocolates, tortas, chocolate caliente, etc.) tendemos a consumir más energía para nuestro cuerpo, provocando el aumento de peso.

¿Por qué a las Mujeres más que a los Hombres?


En el caso de las mujeres se modifica automáticamente el hábito alimenticio durante esta época, ya que contenemos un porcentaje mayor de grasas que los hombres, es por esto que al tener más gasto de energía por la utilización de las grasas para mantener nuestra temperatura corporal, nuestro cuerpo de manera inteligente nos pide un aumento en el consumo de calorías, aumentando así el apetito.

Lo importante para no caer en malas costumbres y lograr mantener el peso en tiempos difíciles, es crear un hábito. Hay que consumir alimentos ricos en antioxidantes y que ojalá tengan Vitamina C, como la naranja, limón, mandarina, frutas cítricas, además los que contengan Vitamina A, como carnes, huevos y productos lácteos, nos ayudarán a mantener nuestra piel en buenas condiciones. Debemos tener en cuenta, que si primero se toma la sopa nos sentiremos saciados y no con ganas de un segundo plato de consistencia sólida con un alto contenido de vitaminas y minerales. Y, si se ingiere un chocolate caliente o alimentos ricos en grasas saturadas y azúcares refinados, no olvidar hacer ejercicio para quemar las calorías.

En fin debemos tener en cuenta 4 puntos fundamentales para una dieta saludable:
  1. Se debe crear un hábito de alimentación tomando en cuenta porciones, horarios, variedad, calidad, y equilibrio.
  1. El consumo de líquidos debe ser diario y de al menos 2 litros (8 vasos)
  1. Lo ideal es comer cada 3 o 4 horas, para engañar al cuerpo y no dejar de producir energía.
  1. Se debe consumir carbohidratos, proteínas y grasas de manera equilibrada.
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